Aiguines (egín). Vesnice si se svými křivolakými uličkami, starobylými domy a zámkem ze 17. století uchovala půvab dávných časů. Obyvatelé Aiguines se zabývali především soustružením dřeva, jehož letitou historii připomíná Musée de Tourneurs, a sběrem medu lesních včel. I dnes je včelařství v této oblasti rozšířené, a tak tu můžete ochutnat například tymiánový či levandulový med nebo med z garrigue, jak se nazývá místní porost složený z trnitých keřů a aromatických bylin.