Fort de Salses (fór d sals) vypadá proti okrové půdě corbièreských vinic jako obří pískový hrad. Na bývalé španělsko-francouzské hranici střeží úzký průsmyk mezi horami a lagunami Středozemního moře. Vystavěl jej král Ferdinand Aragonský v letech 1497-1506 na obranu španělské državy - Roussillonu. Jeho mohutné hradby a kulaté věže jsou klasickou ukázkou španělské vojenské architektury. Byly pojaty tak, aby odolaly nové hrozbě - střelným zbraním. Uvnitř byly podzemní stáje pro 300 koní a podzemní chodba okolo vnitřního nádvoří. Z pevnosti je krásný výhled na laguny a pobřeží.